En vardagslunch i skogen

Innan arbetet kallade mot kvällen passade vi på att njuta av fantastiskt solsken och kalla temperaturer. En lunch i skogen, något väldigt enkelt och väldigt nära. Det är lätt att glömma att vardagsäventyer ofta gömmer sig precis runt husknuten. Vi spatserade bara en liten bit utanför markerad löpstig och fann en lummig och stilla glänta. Dessutom fanns det massa undanrött dött virke, perfekt för en liten brasa.

Vi lagade en linssooppa från detta recpetet. Väldigt gott, nyttigt och dessutom veganskt 🙂

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s